2015. március 8., vasárnap
Afgán makaróni
›
A mai afgán recept az általam annyira nagyon kedvelt " gyors és finom " receptek közé sorolandó. Ahogy neve is jelzi, valam...
1 megjegyzés:
2015. március 5., csütörtök
Harcha - marokkói édes kenyér
›
Imádom az olyan recepteket, amelyek egyszerűek , gyorsak és isteni finomak . A mai is tipikusan ebbe a kategóriába sorolandó. Nem tudom,...
2015. március 1., vasárnap
Daal pakwan - indiai fűszerezésű sárgaborsó ropogós falatkákkal
›
A mai recept egy tipikusan indiai étel, azon belül is egy autentikus reggeli a sindhi kultúrában. A daal (ejtsd: dal ) jelentése sárgabors...
2015. február 21., szombat
Qabuli palau - afgán rizses, húsos ételkülönlegesség sárgarépával és mazsolával
›
A legelső afgán étel, amit annak idején megtanultam elkészíteni, a qabuli palau (ejtsd: kabulipalau ) volt. S nem véletlenül, elvégre talá...
2015. február 11., szerda
Curry leves
›
Nem szoktam túl sűrűn levest készíteni, ennek legfőbb oka talán az, hogy a párom nem túl "leveses", csak magamnak pedig nem állok...
2015. február 6., péntek
Gulab jamun
›
Régóta szemezem már a szóban forgó édességgel. Amióta lelkesen bújom az indiai recepteket, lépten-nyomon akadok a gulab jamunba. Többször i...
2015. január 31., szombat
Kofta challaw: Afgán húsgolyók basmati rizzsel
›
A mai recept tökéletes megoldás arra az esetre, amikor gyors , finom , laktató ételt szeretnénk készíteni . Amikor nincs túl sok időm főzn...
›
Főoldal
Internetes verzió megtekintése